Lợi ích của người tiêu dùng giữa cuộc chiến điện máy

Bên cạnh những cuộc cạnh tranh khốc liệt từ các “ông lớn” điện máy trong thời gian gần đây, hàng loạt các chương trình siêu thị khuyến mãi đã thật sự mang lại hàng tá lợi ích cho những người tiêu dùng thông minh. Một khi đã hiểu được đặc điểm của việc mua hàng khuyến mãi mùa nóng này, khách hàng đã có thể thỏa mãn nhu cầu của mình với mức giá phù hợp cùng nhiều chính sách chăm sóc đi kèm.

Trong các đợt mua hàng khuyến mãi, người tiêu dùng và nhà bán lẻ đều cùng có lợi

Dễ thấy nhất là việc giảm giá bán tối đa cho người tiêu dùng. Hàng loạt mặt hàng tủ lạnh, dàn âm thanh, đồ gia dụng, điện thoại, máy tính… được khuyến mãi ấn tượng. Cuộc đua khuyến mãi ban đầu chỉ với một số ít sản phẩm. Nhưng về sau, các chương trình được tiến hành theo chiều rộng, giảm giá liên tục trong cả tháng, cả năm. Với mức giá công bố tương đương nhau, các siêu thị khó có thể bán giá chênh cao.

Theo khảo sát từ các chuyên gia, từ năm 2014 đến giữa năm 2015, thị trường điện máy Việt Nam đã phục hồi mạnh trở lại với tốc độ tăng trưởng trung bình khoảng 20%. Nhiều dự đoán khác cũng cho thấy sức nóng cạnh tranh giữa các thương hiệu bán lẻ điện máy sẽ tiếp tục tăng nhiệt trong các chương trình siêu thị khuyến mãi mùa Tết Nguyên Đán, cụ thể là sức bán ra sẽ tăng từ 10 – 15%.

Tâm lý tiêu dùng của người Việt Nam cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật cũng góp phần cho sự hồi phục này. Cơ cấu dân số trẻ, muốn trải nghiệm những công nghệ mới nhất, sự ra đời liên tục của các sản phẩm công nghệ cao đã kích thích người tiêu dùng chi tiêu mạnh tay hơn cho hàng điện máy.

Số lượng siêu thị khuyến mãi không ngừng tăng hiện nay cũng khiến không ít người nghi ngờ về lợi ích thực sự của những chương trình này cho mình

Mặc dù vẫn còn những ý kiến lo ngại khuyến mãi ảo, nhưng thực tế các chương trình ưu đãi chạy quanh năm đã chứng tỏ siêu thị điện máy đang rất nỗ lực tìm kiếm khách hàng. Hàng loạt các thương hiệu lớn thi nhau về nhiều lĩnh vực khác nhau để phục vụ khách hàng tốt hơn: từ khuyến mãi, dịch vụ tư vấn và chăm sóc khách hàng, vận chuyển, hình thức thanh toán cho đến chế độ bảo hành… Những thương hiệu bắt tay với nước ngoài cũng đang có chiến lược riêng. Đó là việc trực tiếp tham gia vào chuỗi cung ứng của các nhãn hiệu. Từ đó, mỗi doanh nghiệp sẽ độc quyền một nhãn hàng để được nhập hàng với giá thành rẻ hơn, tạo điều kiện giảm giá bán ra mà không ảnh hưởng đến doanh thu.

Dù kết quả cuộc chạy đua này có ra sao, những người tiêu dùng vẫn là nhóm được hưởng lợi ích tốt nhất nếu đặt số tiền của mình vào đúng sản phẩm thiết yếu của gia đình qua các đợt mua hàng khuyến mãi khác nhau.

5 bước đơn giản để sở hữu một vườn rau tại sân thượng

Với tình trạng rau bẩn và không đảm bảo vệ sinh an toàn như hiện nay, việc sở hữu một cửa hàng thực phẩm sạch hoàn toàn miễn phí tại sân thượng của gia đình chắc chắn là một ý tưởng hoàn toàn hợp lý. Chỉ với 5 bước cực kì đơn giản sau đây, bạn sẽ biến không gian sân thượng trống trải của mình thành một khu vườn rau củ tự nhiên có khả năng cung cấp thực phẩm hằng ngày.

Với một khu vườn nhỏ trên sân thượng, các bạn sẽ có ngay một cửa hàng thực phẩm sạch tại nhà để lựa chọn tự do

1.         Các bước chuẩn bị đầu tiên

Những bước chuẩn bị này sẽ giúp khu vườn của bạn tồn tại lâu hơn và trồng được nhiều đợt rau khác nhau:

·         Chậu trồng rau sạch: chậu chuyên dùng, có thiết kế lưới nhựa thông minh tạo phần thoáng khí và thoát nước bên dưới giúp không làm ứ nước trong chậu và úng rau khi trồng.

·         Đất trồng rau sạch: loại đất chuyên dụng để trồng rau sạch, có nhiều chất dinh dưỡng. Chọn hỗn hợp đất phù sa + phân trùn quế hoặc đất Tribat để rau phát triển tốt, khi trồng không cần bón thêm phân hóa học. Đất dùng lâu năm không cần thay đất thường xuyên.

·         Hạt giống rau sạch: Lựa chọn các loại hạt giống trồng rau theo mùa vụ, trồng các loại rau dễ lên như: rau muống, rau cải, các loại rau gia vị…

2.         Đất trồng

Trộn 50% đất phù sa + 50% phân trùn quế (hoặc 50% đất Tribat, giá thể nền hữu cơ). Đổ đất vào chậu trồng rau cách miệng chậu 2cm, san phẳng. Với những loại rau lạ hơn, các bạn có thể tìm đến các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc hạt giống để được tư vấn các loại phân bón hợp lý cho từng loại cây.

3.         Trồng rau

·         Chọn cây con có 3 – 4 lá thật để trồng, cây to, khỏe, không bị sâu bệnh.

·         Tưới thật ướt nước vào đất trước khi trồng.

·         Trồng cây con theo hàng, tùy từng loại rau, kích thước chậu trồng mà bố trí khoảng cách trồng phù hợp.

Bước trồng và chăm sóc được xem là yếu tố quan trọng nhất để quyết định chất lượng của thực phẩm sạch và an toàn

4.         Chăm sóc rau còn non

Nếu không có các hệ thống tưới hiện đại, các bạn vẫn luôn có thể dùng bình tưới thông thường:

·         Tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa hè. Không nên tưới nước vào giữa trưa nắng nóng.

·         Tưới nước 1 lần trong ngày vào chiều tối đối với mùa đông. Không nên tưới nước quá nhiều cho cây.

·         Sau khi rau trồng từ 1- 2 ngày ta bắt đầu phun dung dịch thảo dược phòng ngừa sâu bệnh.

·         Để phòng ngừa sâu bệnh đạt hiệu quả cao cứ 4 ngày ta phun 1 lần, mỗi lần phun hòa 5ml dung dịch với 1 lít nước phun cho 10m2 rau.

5.         Thu hoạch và gieo vụ mới

·         Các loại rau ăn lá thu hoạch sau trồng khoảng 20 – 25 ngày. Nhổ cả cây hoặc dùng dao cắt để lại gốc cho cây lên mầm tiếp.

·         Cây rau ăn củ, quả: thu hoạch sau trồng khoảng 1 – 2 tháng.

·         Để trồng rau mới dùng xén xới đất tơi và phơi 2 – 3 nắng, bổ sung hỗn hợp phân giun và đất vào thùng cách miệng 2cm.

Phương pháp rửa sạch hoá chất và ký sinh trùng trên rau sống

Trong thời gian gần đây, việc khám phá ra khá nhiều nguồn cung cấp rau bẩn đã khiến không ít người trong chúng ta lo lắng và ngần ngại khi mua. Ngay cả đối với các cửa hàng thực phẩm sạch, những loại rau ăn sống như xà lách cần được xử lý kĩ lưỡng hơn để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho con người. Qua bài viết sau đây, các bạn sẽ có phương pháp tẩy rửa phần lớn các loại hoá chất, thuốc trừa sâu và ký sinh trùng trên các loại rau thường gặp.

Để thực phẩm sạch và bảo đảm an toàn, các bạn cần áp dụng những phương pháp rửa phù hợp hơn

1.         Cách nhận biết rau kém chất lượng

Thực tế, rau quả tươi có nhiều nước, có men, các chất dinh dưỡng, là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển và men dễ hoạt động. Vì thế, đây là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng. Đồng thời, rau quả tươi hiện nay có nguy cơ rất cao tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản.

Theo các nghiên cứu của tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khi lựa chọn rau quả thì mọi người cần lưu ý một số điểm sau đây:

·         Hình dáng bên ngoài: Còn nguyên vẹn, lành lặn, không dập nát trầy xướt thâm nhũn ở núm cuống. Cảnh giác loại quá "mập".

·         Màu sắc: Có màu sắc tự nhiên của rau quả, không úa, héo. Chú ý các loại quả xanh hoặc có màu sắc bất thường.

·         Tiếp xúc trực tiếp: Cầm cảm giác nặng tay, dòn chắc. Chú ý cảm giác "nhẹ bỗng" của một số rau xanh được phun quá nhiều chất kích thích sinh trưởng và hóa chất bảo vệ thực vật.

·         Không có dính chất lạ: Rất nhiều loại rau quả còn dính hóa chất bảo vệ thực vật trên lá, cuống lá, núm quả, cuống quả… có các vết lấm tấm hoặc vết trắng.

·         Mùi: Không có mùi lạ. Nếu lượng hóa chất bảo vệ thực vật tồn dư nhiều, ngửi thấy mùi hắc, mùi hóa chất bảo vệ thực vật.

2.         Phương pháp rửa rau an toàn

Đối với các loại rau ở cửa hàng thực phẩm sạch, bạn cũng nên rửa đúng cách để loại bỏ kí sinh trùng trong rau

Ngay cả đối với rau mua tại các cửa hàng thực phẩm sạch, các bạn vẫn nên dùng những phương pháp khoa học hơn để rửa rau an toàn nhất:

·         Nếu là cọng rau lá to như cải xanh, xà lách… thì phải bẻ ra từng nhánh, từng lá, để dưới vòi nước chảy mạnh một lúc lâu cho sạch hết ký sinh trùng nếu có. Lật tiếp qua bề mặt kia rửa tương tự như vậy. Sau đó bỏ vào thau, rửa lại bình thường một hoặc hai nước.

·         Nếu là rau cọng nhỏ như cải xoong, rau muống… thì để vào thau rồi đảo qua đảo lại nhiều lần, ít nhất cũng phải thay 5-6 nước.

·         Quả tươi: Rửa dưới vòi nước sạch nhiều lần, trước khi ăn nên gọt vỏ.

·         Ngoài ra có thể ngâm nước muối hoặc sục trong nước ozon.

Thị trường điện máy 2016 khả quan bất ngờ

Với sự ra đi của khá nhiều thương hiệu điện máy vừa và nhỏ trong thời vừa qua, thị trường này được cho rằng sẽ tiếp tục giảm sức tăng trưởng trong thời gian tới. Tuy nhiên, nhiều nhà nghiên cứu thị trường lại cho rằng các chương trình siêu thị khuyến mãi sẽ dần bị thay thế bằng nhiều hình thức thu hút khách hàng khác, giúp ngành bán lẻ điện máy trở lại vào năm 2016.

Để phát triển bền vững hơn, các chiến lược siêu thị khuyến mãi sẽ dần bị thay thế bởi chất lượng dịch vụ

Xét thực trạng chung hiện nay của ngành này, do thị trường cạnh tranh khắc nghiệt, nhiều nhà bán lẻ đã phải “mạnh tay” đưa ra các đợt mua hàng khuyến mãi khủng để thu hút khách hàng. Tuy nhiên, những đợt khuyến mãi này thường mang lại hiệu quả ngắn hạn vì các chuỗi cửa hàng khác sẽ sớm bắt chước và thị trường trở thành cuộc thi “ai chịu được lỗ lâu nhất”, với kết quả hàng loạt doanh nghiệp vừa và nhỏ đã phải phá sản trong thời gian vừa qua.

Cũng với mục đích để tăng thị phần, một số nhà bán lẻ khác chọn cách mở rộng mạng lưới tại các địa điểm trung tâm, dù chi phí thuê khá cao nhưng mang lại hiệu quả hơn so với chiến lược siêu thị khuyến mãi hiện nay. Chiến lược mở rộng cửa hàng, nếu đi kèm với các nghiên cứu kỹ về thị trường và một hệ thống quản lý vững vàng, có thể trở thành những bước tiến chiến lược cho các doanh nghiệp bán lẻ tiềm năng. Hình thức này thực tế đang được phát triển bởi những doanh nghiệp trẻ như Pico, Điện Máy Xanh, Vinpro, MediaMart…

Mặc dù vậy, nhờ sự cạnh tranh “khốc liệt” mà người tiêu dùng trở thành đối tượng được hưởng lợi nhiều nhất. Cụ thể, ngoài những chương trình mua hàng khuyến mãi, các chính sách phục vụ khác như chính sách đổi trả hàng, giao hàng và lắp đặt tại nhà ngày càng được các chuỗi bán lẻ trong nước cải thiện nhằm giữ chân khách hàng. Nếu ở nước ngoài, việc người tiêu dùng có thể mang đổi, trả sản phẩm điện tử không bị lỗi và lấy lại tiền được coi là “chuyện đương nhiên”, thì chính sách này mới được các chuỗi bán lẻ tại Việt Nam áp dụng trong thời gian gần đây.

Qua nhiều chương trình mua hàng khuyến mãi trong thời gian qua, người tiêu dùng cũng hưởng không ít lợi ích và tin tưởng vào chất lượng từ các nhà bán lẻ hơn

Trong những năm sắp tới, các chuyên gia dự đoán rằng thị trường bán lẻ đồ điện tử tại Việt Nam sẽ được thu gọn và trở nên tập trung hơn. Các chuỗi cửa hàng lớn với lợi thế về quy mô sẽ thâu tóm được thị phần từ các cửa hàng bán lẻ lớn nhỏ, đặc biệt là tại các vùng nông thôn và ngoại thành xa thành phố.

Nhìn chung, thị trường bán lẻ điện máy vẫn còn nhiều khó khăn cần phải đối mặt. Tuy nhiên, cùng nguồn vốn lớn có sẵn và một số định hướng, thay đổi về chất lượng dịch vụ, chúng ta sẽ sớm thấy sự trở lại mạnh mẽ của các doanh nghiệp bán lẻ nói riêng và ngành kinh doanh điện máy nói chung.

Phương pháp phân biệt thịt tươi ngon chất lượng cao

Đối với những loại thực phẩm tươi sống, các bà nội trợ thường mua phải những loại thịt cũ, thịt không ngon hoặc kém chất lượng nếu không biết cách lựa chọn thịt ngon. Đặc biệt khi tình trạng thịt bẩn đang tràn lan trên thị trường hiện nay, bài viết sau đây sẽ cung cấp cho các bạn những phương pháp cụ thể để lựa chọn những loại thực phẩm sạch và tươi nhất, bảo đảm sức khoẻ cho gia đình mình.

Việc lựa chọn các loại thực phẩm tươi sống chất lượng cao thực tế cũng không quá khó đâu

1.         Thịt gà

Khi lựa chọn gà sống để cúng kiếng hoặc tự làm gà nấu món ăn, ngon nhất là gà mái đỏ chưa đẻ lứa nào, chân vàng, mắt trong, mào đỏ tươi, lông mượt chạm vào cổ nó kêu liền. Không có vết đỏ trong hậu môn và có màu hồng nhạt, chân ấm, xách nặng tay, ức đầy. Gà mái tơ nấu món nào cũng ngon.

Đối với gà làm sẵn hoặc đông lạnh, hãy chọn gà có thịt trắng hồng, chân trắng (có màu vàng thường là gà có ngâm hoá chất), mào trắng hồng tự nhiên. Ngoài ra, da chân gà càng dày thì gà càng già, thịt dai không ngon.

2.         Thịt vịt

Trái với gà, thịt vịt trống ăn ngon hơn vịt mái nhận xét qua tiếng kêu, xách nặng tay, phao câu dày. Vịt non mỏ dẹp và mềm, vịt già mỏ cong và cứng. Các bạn hãy lựa những con mỏ to, mề ức tròn, da cổ và da bụng dày, có đủ lông cánh và đừng lựa những con chưa có đủ lông cánh, ăn thịt sẽ rất nhão, không ngon lại mất công nhổ lông cả con.

3.         Thịt heo

Trong các loại thực phẩm tươi sống, thịt heo là một trong những loại thịt thường được sử dụng nhất – đặc biệt là trong mùa lễ Tết Nguyên Đán. Để chọn được những phần thịt ngon nhất, các bạn hãy chọn theo một số mánh nhỏ sau đây:

·         Bạn nên chọn miếng thịt có da mỏng, màu mịt tươi hồng, sớ thịt săn, trong có vẻ ướt mượt, ngửi không có mùi gì khác hơn mùi thịt.

·         Thịt đùi: Bạn nên chọn loại da mỏng, mỡ ít, và thịt nhiều ba phần dính nhau chặt chẽ.

·      Thịt ba chỉ: Bạn nên chọn loại da mỏng, mỡ trắng, nhiều thịt, chọn heo lứa vừa, không chọn heo lớn, chọn mỡ giòn, không chọn mỡ hột.

·       Thịt nạc: Bạn chọn loại thịt nạc lưng màu trắng, rất mềm, thịt nạc dăm trong nạc có lẫn mỡ.

·         Sườn non: Là sườn có sụn để ram, chọn phần thịt ít mỡ, có nhiều sụn trắng đục

4.         Thịt bò

Trong các loại thực phẩm sạch, thịt bò được xem là loại khó nhận biết bằng nhận định bên ngoài thông thường

Thịt bò ngon bề mặt có màu đỏ tươi, lớp màng mỏng, chưa khô, trơn nhẵn, không nhăn nheo, da mỏng, mỡ dày. Mỡ có thứ trắng, thứ vàng nhạt, ánh vàng tươi sáng, mặt thịt kết cấu chặt chẽ. Tuy nhiên, hãy mua thịt có nhãn hiệu đầy đủ để tránh thịt kém chất lượng.

Hy vọng với bài viết trên, các bạn sẽ có cách chọn những loại thực phẩm sạch và tốt nhất, trổ tài nấu ăn của mình với gia đình trong những ngày Tết sắp tới.

Những điểm cần lưu ý khi tự trồng rau sạch tại nhà

Trước thực trạng rau “bẩn” và không đạt chất lượng an toàn vệ sinh, nhiều người đang tự phát triển hình thức trồng rau tại nhà. Tuy nhiên, dù thu được những sản phẩm tương tự những cửa hàng thực phẩm sạch, nhiều gia đình do thực hiện không đúng cách đã tự tạo ra hàng loạt vấn đề về vệ sinh môi trường sống không an toàn cho chính mình.

Hình thức tự trồng thực phẩm sạch tại nhà có thể gây ra khá nhiều sự cố khó đoán trước được

Đầu tiên, với những giá thể dùng để trồng rau như mùn cưa hay các chế phẩm sản xuất sẵn là xơ dừa, trấu hun… khi bị rơi vãi trong quá trình trồng và chăm sóc sẽ gây ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, các vật dụng chứa nước trên sân thượng phục vụ việc tưới rau sẽ là nơi sinh sản lý tưởng cho muỗi và nguy cơ gây ra bệnh sốt xuất huyết.

Do đó, sau khi thu hoạch rau củ từ các loại thùng xốp, ống nước, hộp nhựa lớn…, gia đình cần lên kế hoạch cụ thể về việc xử lý toàn bộ các chất phế thải. Ngoài ra, nếu tái sử dụng để trồng đợt tiếp theo thì gia đình cần khử trùng dụng cụ (rửa sạch, phơi khô, thay mới nếu cần…) để loại bỏ tất cả vi sinh vật phái triển bên trong, đặc biệt là thùng xốp.

Tiếp theo, rau củ khi trồng cần 5 yếu tố chính để có thể tăng trưởng tốt, chất lượng an toàn và chất dinh dưỡng đầy đủ: đất, phân bón, nước tưới, ánh nắng, hạt giống. Đây cũng là những yếu tố “lấy điểm” của các nông trại và cửa hàng thực phẩm sạch khi họ có thể bán những sản phẩm tốt nhất với giá thành cao hơn thị trường và nhiều người vẫn tìm mua.

Với hai yếu tố đầu thiên về hữu cơ là đất và phân thì việc lựa chọn và chăm bón ra sao rất quan trọng. Nếu bón nhiều quá, rau củ sẽ cứng khi ăn không còn ngọt. Nếu bón quá ít, cây sẽ mềm và không đủ khả năng chuyển hóa các chất dinh dưỡng để phát triển. Ngoài ra, các chuyên gia còn nhấn mạnh, điều quan trọng là không nên nhân tạo 5 yếu tố đã nêu trên khi trồng rau, củ, quả trong thùng xốp nói riêng hay trồng ngoài vườn, bãi nói chung.

Để các sản phẩm rau đúng với chuẩn ở các cửa hàng thực phẩm sạch, các bạn cần có một kế hoạch cụ thể về khu vườn của mình

Ngoài ra, yếu tố ánh sáng cũng khó có thể được đáp ứng đầy đủ khi trồng rau tại nhà. Thông thường, đối với những cây non, người trồng không nên cho nắng nhiều và đối với những cây lớn hơn một chút thì càng nhiều nắng cây càng quang hợp tốt. Bên cạnh đó người trồng cũng cần lưu ý, nắng chiều không tốt bằng nắng sáng. Do đó, buổi chiều nên để cây ở những nơi không có nhiều nắng còn sáng nên cho cây được đón nắng, gió để đạt được giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

Phương pháp trồng rau mầm ngay tại nhà không dùng đất

Rau mầm là một loại thực phẩm khá được ưa chuộng trong thời gian gần đây do tính chất dễ dùng vào các món xà lách ngon cũng như những chất dinh dưỡng mà chúng mang lại. Tuy nhiên, để có thể mua được một phần rau không hoá chất và bảo đảm tươi ngon khá khó. Với phương pháp trồng rau mầm tại nhà trong bài viết sau, gia đình của bạn sẽ luôn có sẵn thực phẩm sạch mà không quá tốn diện tích trồng cây.

Chỉ với một ít công sức, các bạn sẽ có những sản phẩm an toàn như tại những cửa hàng thực phẩm sạch

1.         Chuẩn bị hạt giống

Bất kì loại rau quả nào muốn có năng suất cao nhất đều phải có loại giống chất lượng tốt, kể cả rau mầm. Các bạn nên tìm đến các cửa hàng thực phẩm sạch và cây giống để tìm mua những loại hạt này. Tại đây, các chuyên gia sẽ hướng dẫn bạn cách xử lý cơ bản trước khi có thể trồng, hoặc bạn có thể xử lý bằng vôi cục tỉ lệ 2/1.000, sau đó xử lý lại bằng phèn chua.

2.         Xử lý bằng nước vôi trong

Dùng 200 – 300g vôi cục hoặc 400 – 500g vôi tôi hoà tan trong 10 lít nước sạch. Để yên cho vôi lắng xuống khoảng 15 – 20 phút rồi lọc lấy 6 – 7 lít nước vôi trong. Việc này sẽ giúp cây không bị nhiểm khuẩn hay nước bẩn do không trồng bằng đất.

3.         Dùng phèn chua làm trong nước

Dùng một miếng phèn chua khoảng nửa đốt tay (1g) hoà tan vào một tô nước, sau đó đổ phần nước đó vào một xô nước khác khoảng 20 – 25 lít. Chờ trong 30 phút để cặn lắng xuống đáy thì lấy phần nước trong ra ngoài.

Để thực phẩm sạch và an toàn, các bạn cần tập trung vào bước chuẩn bị đất/ nước trồng

4.         Chọn lựa dụng cụ trồng

Để có thể tiết kiệm tối đa, hãy sử dụng những dụng cụ có sẵn trong nhà không còn sử dụng để làm chậu đựng như xoong, nồi, chậu nhựa, khay nhựa hình chữ nhật, hũ sành, nồi đất, có đường kính từ 20 cm, chiều cao 15 cm trở lên và có nắp đậy kín. Để tránh ảnh hưởng và làm giảm chất lượng của các loại thực phẩm sạch khác trong nhà, hãy đặt chậu ở những nơi thoáng mát và không có ánh nắng trực tiếp chiếu vào.

5.         Xử lý hạt

Gieo hạt vô nồi hoặc khay, mật độ dày đặc, 2 hạt chồng lên nhau. Có thể gieo 150 g hạt rau trong xoong đường kính 20 cm, cao 15 cm.

6.         Gieo hạt

Gieo hạt vô nồi hoặc khay, mật độ dày đặc, 2 hạt chồng lên nhau. Có thể gieo 150 g hạt rau trong xoong đường kính 20 cm, cao 15 cm.

7.         Chăm sóc

Sau khi đã gieo hạt, tưới nước sạch xâm xấp mặt hạt, ngâm 15 phút, sau đó đổ nước ra thật nhanh. Trong khi đổ, dùng nắp nhỏ hơn đường kính của xoong chặn hạt lại (định vị cho hạt mầm không bị xáo trộn) hoặc dùng van xả gắn ở đáy để tháo nước ra, một ngày tiến hành tưới nước từ 3 – 4 lần.

Sau 3 – 4 ngày, cây sẽ trưởng thành và bạn có thể thu hoạch và dùng ngay. Sản phẩm thu được sẽ có chất lượng không thua kém bất kì loại rau trong các cửa hàng thực phẩm sạch nào đâu. Chúc bạn thử nghiệm và thành công theo ý muốn của mình nhé.